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- Carte & vins -
ENTRÉE
Carpaccio de langue de boeuf, sauce au persil, salade de poivrons grillés
10 €
Velouté froid de fèves et petits pois, fromage de chèvre frais et oeufs de poisson
10 €
Tagliatelles fraîches maison, crème de tomates cerises, mozzarella de bufflone, coulis de basilic
13 €
Salade de poulpe et crudités avec coriandre, gingembre et cacahouètes
13 €
PLATS
Filet de porc roti au romarin et ses légumes, jus, crème à l’ail
15 €
Filet de maquereau, spaghettis de courgettes acidulée et farinata
15 €
Cuisses de grenouilles en persillade
accompagnées de gratin dauphinois
21 €
Filet et croquette de selle d’agneau aux olives, haricots verts au parika et cacahouètes et pommes de terre grenailles
23 €
Pavé d’espadon grillé aux câpres, carpaccio d’ananas roti, flan de pistache et anchois
23 €
FROMAGES
Fromage blanc du Petit Ramard
3 €
Tomme daubée maison
3 €
Assiette de 3 fromages (vache)
5 €
Assiette de 3 fromages (chèvre)
6 €
LES DESSERTS
Glaces et sorbets / 2 boules
3 €
Glaces et sorbets / 3 boules
4 €
Mousseux rhum et coco et sa banane caramélisée
5 €
Flan au chocolat et compote pêche-rhubarbe
5 €
L'en face
Glaces chartreuse et génépi, liqueur
7 €
Le Royal agrumes
sorbets mandarine et pamplemousse, champagne
7 €
La colombine
sorbet poire et eau de vie de poire
7 €
Fresco limone
sorbet citron et limoncello
7 €
Affogato
glace à la crème d'Isigny, liqueur amaretto et café chaud
7 €
Dessert à la meringue, fruits rouges et crème diplomate
8 €
Café ou thé gourmand
( avec mignardises et biscuits secs)
8 €
Ancre 2
Ancre 1
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