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Le restaurant
En 1985, d’un petit bistrot de village, l’Auberge de la Source voit le jour… Assiettes de charcuterie, omelettes et brasérades sont au menu ! Petit à petit la cuisine se complexifie, les plats se multiplient et le restaurant prend son envol ! En 1992, la construction d’une salle panoramique toute en baie vitrée permet une vue imprenable sur les vignobles de Côte-rotie et la vallée du Rhône. En février 2017, après un tour du monde gastronomique, le chef Freddy, passionné par son métier, reprend le restaurant.
Il actualise petit à petit la carte, tout en conservant les plats qui ont fait la renommée de l'Auberge de la Source (on parle des cuisses de grenouille bien évidemment !). N’hésitez pas à pousser la porte, Lucie saura vous accueillir pour une ambiance chaleureuse et familiale !
